Przepisy - surowka-z-czerwonej-kapusty

Surówka z czerwonej kapusty

przepisy-kulinarne.org




Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



Surówka z czerwonej kapusty w majonezie

20 dag czerwonej kapusty, 10 dag jabłek, mała cebula, zielenina, sól, pieprz, kilka łyżek majonezu

Kapustę poszatkować do miski i lekko posolić. Umyte i obrane jabłka zetrzeć na tarce do warzyw. Natomiast cebulę pokroić w drobną kostkę. Surówkę posypać zieleniną i wymieszać z majonezem. 

 

 width=

Surówka z kapusty czerwonej z cebulą i jabłkami

25 dag czerwonej kapusty, 25 dag jabłek, mała cebula, 3 łyżki oleju, sól i cukier do smaku, sok z cytryny

Kapustę poszatkować na drobno, następnie posolić i skropić sokiem z cytryny. Kapustę przykryć i odstawić w chłodne miejsce. Po upływie około pół godziny do kapusty dokroić cebulę w kostkę i starte na grubych oczkach jabłka. Przyprawić do smaku solą i cukrem i połączyć z olejem.

 

 width=

Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami

pół kg czerwonej kapusty, paczka rodzynek, paczka orzechów, 3 łyżki oliwy, przyprawy: sól, pieprz, cukier, sok z cytryny

Kapustę pokroić drobno, przełożyć ją do miski i posolić. Rodzynki namoczyć, a orzechy posiekać i połączyć je razem. Doprawić surówkę so smaku, skroić sokiem z cytryny i olejem. 

 

 width=

Surówka  z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką

mała główka czerwonej kapusty, 2 jabłka, 2 marchewki, 1 cebula, sok z cytryny, olej, przyprawy

Jabłka i marchew zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w kostkę, a kapustę drobno poszatkować. Składniki połączyć ze sobą i doprawić do smaku. Na koniec surówkę skropić sokiem z cytryny i dodać olej.

 

 width=

Surówka na ciepło z czerwonej kapusty

pół główki czerwonej kapusty, 1 cebula i jabłko, 1 łyżka masła i mąki, odrobina soku z cytryny, przyprawy: sól, pieprz, ciele angielskie, liść laurowy, odrobina cukru

Kapustę umyć, a następnie drobno poszatkować. Wstawić ją do garnka, lekko posolić, dodać liścia laurowego oraz ziele angielskie i gotować do miękkości. W tym czasie obrać i pokroić cebulę oraz chwilę później jabłko. W połowie gotowania dodać cebulę, a na koniec jabłko. Do surówki należy sporządzić zasmażkę. W tym celu należy roztopić masło, wymieszać je z mąką i zasmażyć na złoty kolor. Zasmażkę przełożyć do kapusty, a dalej całość doprawić do smaku. Podawać na ciepło. 

 

 width=

Lista przepisów kulinarnych: